イタリア・リミニ開催のIUFoST2024(9/8–12)に参加してきました。会議終了後はPolito(トリノ)に寄ってミニセミナーを開催してもらいました。
中川教授が日本食品工学会研究賞を受賞しました。
6月16日付けで九州大学に着任致しました。
↑